酒石酸（Tartaric Acid）最早从酿造葡萄酒的副产物酒石中提取。由于分子结构中存在两个不对称的碳原子，所以存在左旋体（L-酒石酸）和右旋体（D-酒石酸）、内消旋体（MESO-酒石酸）及外消旋体（DL-酒石酸）。

酒石酸在水中的溶解性较大，并且可溶于甲醇、乙醇、甘油等极性溶剂当中，微溶于*，部分溶于氯仿，广泛地应用于食品、制药、轻工业、化工等行业。

DL-酒石酸为无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，分为无水品和结晶品，热至100℃时失掉结晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%，*中溶解度约1%，乙醇中溶解度5.01%。

DL-酒石酸广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。

在食品工业中，酒石酸是一种优良的酸味剂，其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍，风味独特，特别适用作葡萄汁的酸味剂，DL-酒石酸经FAO/WHO专家委员会鉴定为优良之食品添加剂。按照我国食品添加剂使用的卫生标准，它主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用，可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等，由于酒石酸作为发酵粉等原料时具有其它食用有机酸所没有的特性，因此某些场合还可以用作螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、速效性膨松剂。

在制药工业中，酒石酸可作为医药中间体以及高效拆分剂。

在化学工业中，可用于生产酒石酸盐和酒石酸酯，可作为金属表面的清洁剂和抛光剂。

在纺织工业中，酒石酸和单宁合用可作为酸性染料的谋染剂。

此外，酒石酸在皮革、水泥、照相显影等行业也有重要的应用。

安徽艾博生物科技有限公司

DL-酒石酸产品包装

外包装：塑料编织袋、牛皮纸袋或复合袋。（标签亦可根据客户要求定制）

内包装：聚乙烯吹塑薄膜袋

规  格：25KG/袋

运输

我司临近临泉县临港物流园，运输方便快捷，与我们合作的物流公司有德邦、安能、佳吉、万通、中博、南北快运等等，江、浙、沪等地区均有直达专线。国外客户还有海运、空运。

安徽艾博生物科技有限公司于2015年3月注册成立，注册资金4000万元，公司位于临泉县经济开发区人民东路351号，占地25000平方米。公司投资1.06亿元分二期建设生产28000吨酒石酸系列产品项目，现一期15000吨生产线已完成并投入生产运行，待二期建设完成将成为国内*的酒石酸生产企业。

公司生产的酒石酸系列产品是精细化工产品，广泛应用于食品、医药、化工、建材、金属表面处理等行业，同时它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等行业也有非常重要的作用。公司产品外销占30％，主要销往北美、欧洲及东南亚；内销占70％，主要销往东南沿海省市。

酒石酸系列产品的主要原辅材料有顺酐、双氧水及蒸汽等，我公司紧邻全国双氧水*的生产企业安徽晋煤中能化工股份有限公司，使用他们管道输送的双氧水和余热蒸汽， 使我公司的生产成本有较显著的下降，使我公司的酒石酸产品具有极大的市场竞争力。

公司目标：*行业，走向世界。

公司理念：科技创新，品质至上;诚信经营，服务用户。

公司宗旨：为用户提供高品质产品，为员工创造幸福生活，为社会和谐发展做贡献。